
La Brasserie des Pics a vu le jour en 2012 à Saint-Laurent-de-Neste dans les Hautes-Pyrénées. Elle propose des bières biologiques de fabrication artisanale, non pasteurisées et non filtrées, tout au long de l'année. Collectifs Fondée par Quentin Grillet dans la cave d'une maison, la brasserie a grandi au fil de la demande. L'eau utilisée est celle de Saint-Laurent-de-Neste, reconnue pour sa qualité brassicole. Biocoop-lourdes La gamme comprend blonde, ambrée, triple, blanche et des bières spéciales, toutes certifiées Agriculture Biologique depuis 2018 et distinguées par la mention Nature et Progrès.