BRASSERIE KARLAND

Créée en 1979, la ferme Garland s'est initiée au brassage en 1994. Paysans-malteurs-brasseurs, au fil des saisons l'orge est semée, récoltée et transformée en malt sur place. La houblonnière est cultivée en terrasse : au printemps les lianes grimpent le long de leur support, et les fleurs sont cueillies en septembre, séchées et conditionnées pour préserver leurs qualités. Toutes les bières sont certifiées Nature et Progrès, non filtrées et non pasteurisées.